Pessach Pesaj Seder Plato Mesa Judía Cerámica Armenia
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Plato de Seder de Pascua de cerámica armenia
31cm
Plato de Pesaj para decorar y servir en la Mesa de Pesaj.
La comida de Pesaj , conocida como Seder , tiene como objetivo recordar la historia judía. Gran parte de la comida es profundamente simbólica. Matzá : la matzá representa el pan sin levadura que comían los judíos mientras huían de Egipto, por ejemplo, y el rábano picante es un símbolo de la amargura de la esclavitud.
Cada uno de los seis elementos dispuestos en el plato tiene un significado especial para volver a contar la historia de Pascua: el éxodo de Egipto, que es el foco de esta comida ritual. Un séptimo elemento simbólico utilizado durante la comida: los tres matzot—no se considera parte del plato del séder propiamente dicho.
Alimentos simbólicos
1. ceroa (hueso de la pierna)
2. Beitzá (huevo duro asado)
3. maror / Jazeret (Rábano picante)
4. maror / Jazeret (cebolla)
5. Charoset
6. Karpas (perejil)
Karpas Puede ser cualquier verdura por la que se recite la bendición sobre los frutos de la tierra. Tradicionalmente se utiliza perejil u otra verdura de hoja verde. Los judíos de ascendencia de Europa del Este a veces usan patatas porque eran lo más parecido a una verdura verde que a menudo estaba disponible durante la Pascua.
Para amor , hierbas amargas, use raíz de rábano picante o lechuga amarga. Ponga suficiente en el séder plato para todos como el maror se comerá durante el séder .
El z ro'a , hueso de la caña, es un recordatorio del sacrificio de la Pascua. De acuerdo con la Talmud los vegetarianos pueden sustituirla por remolacha cruda, que también sangra al cortarla. El z ro'a no se come en el séder .
El beitzá Es un huevo duro asado. Está incluido en el séder Plato en recuerdo del sacrificio festivo ofrecido en el Templo. También puede verse como un símbolo de la creación y el ciclo de la vida y la muerte, ya que los dolientes comen huevos después de un funeral. El beitzá sobre el séder El plato no se come ni se usa durante el séder .
El charoset Es una mezcla de vino, frutas, nueces, miel y especias que simboliza el mortero con el que los israelitas hacían ladrillos durante la esclavitud. Askenazí charoset Suele estar elaborado con manzanas, nueces, vino dulce, miel o azúcar y canela. Sefardí charoset Las recetas contienen dátiles, higos, albaricoques, almendras y menos o nada de vino. hacer un montón de charoset , ya que siempre es un favorito.
El sexto elemento opcional en el plato del séder es jazeret , una segunda hierba amarga, que se añade al sándwich Hillel. Puedes usar lechuga romana o rábano picante preparado para jazeret .
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